木屋正酒造 而今 特等雄町 純米大吟醸 販売 製造年月2022年3月

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100年以上前に発見され、「山田錦」や「五百万石」といった酒米のルーツとしても知られる雄町米は現代まで混血せずに栽培され続けています。野生種ゆえ栽培が非常に難しく、通常出来たお米は1等2等が主体で、特等の雄町は生産農家の努力の賜物です。2020年に収穫された雄町の最上等級は特等。その特等雄町を35%まで磨き、心を込めて醸しました。上品な甘味と、旨味の絶妙なバランス。農家と蔵元の渾身の1本です。父の日にいかがでしょうか?購入日2022年6月11日より冷蔵保存しています。写真6枚目のラッピングした状態で発送できます。配送はクール宅急便を予定しています。 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 酒 › 日本酒

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